味わい深いカカオ風味に、ミンチ掛けしたラム酒漬けレーズンがほのかに香る、やわらか食感のクッキー ミンチ掛けした状態で漬けられたレーズンは、しっかりとラム酒の風味を吸い込んでいます。芳醇な香りと甘み、そしてほのかな酸味のラム酒漬けレーズンが、コク深く豊かなカカオの風味と好相性です。ラム酒の配合量はそれほど多くなく、また焼成によりアルコール分が揮発しますので、アルコールはほとんど感じないと思います。 分福ベイク"R"は、山形県内の生産現場で棄てられるはずだった食材を原材料として使用し、焼菓子として"R"eformした商品です。 本品には、ジュース用に丸ごと搾ったりんごの搾りかすを25％使用しています。 賞味期限：製造日より120日 内容量：6枚（個包装） アレルギー成分（特定原材料）：小麦・乳・アーモンド・ごま・りんご 洋酒の配合量：製品に対し約0.5%(クッキー1枚標準29g中0.15g程度) 洋酒の使用は焼成前なので、焼成によりアルコール分は大きく減少していると考えられます ●お受け取りについて 購入者情報入力画面にて、お受け取り方法についてご記入いただきます。 備考欄の説明文にしたがって、必要事項をご記入ください。